Pour approfondir la connaissance de la culture d'un pays il est indispensable de connaître même sa cuisine: partie intégrante de la vie des habitants du pays qu’on va visiter, il l’est davantage dans ces zones, tellement spéciales de Sardaigne.L’une des priorités du Restaurant Supramonte est vraiment celle de faire connaître aux visiteurs la traditionnelle cuisine «barbaricina», une exaltation des saveurs de la cuisine traditionnelle unie aux nouvelles saveurs savamment sélectionnés.
Période: le restaurant est ouvert toute l’année.
Conseils: on vous conseille de réserver d'avance.
Période d'ouverture: de Pâques au 30 Octobre