Pranzo Tipico con i pastori - Supramonte - Orgosolo - Nuoro

MATTINATA

• Ore 13.00 Pranzo all’aperto in montagna con i pastori, fra i boschi

MENU’ TIPICO:

• assaggio ricotta locale stagionata
• antipasto a base di salumi locali
• agnellone lesso con patate (Pecora bollita - Pecora in cappotto)
• porcetto allo spiedo
• formaggio pecorino locale
• pane “carasau” e “ispianadas”
• frutta e vino locale
• dolci locali e “digestivo” locale

POMERIGGIO

• Canti a “tenores” dei pastori
• Ore 16.30 Partenza

Il costo è in base ai partecipanti
MINIMO 25 persone

NB: Supplemento per esibizione folkloristica di 2 coppie col tradizionale costume di Orgosolo e fisarmonicista in base al numero dei partecipanti